牛蒡茶采用人工培植的新鲜牛蒡直根为原料，是在传统工艺基础上进行创新,运用先进的烘烤工艺精制而成的天然保健食品。牛蒡茶带有芬芳的清香,冲泡后茶色金黄透亮，香味醇和宜人,不含人工色素和化学添加剂,男女老少四季皆宜。

　　牛蒡茶的功效与作用：

　　一、补充所需营养：牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡 萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、 调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

　　二、提高免疫力：牛蒡茶可以提高免疫力，降三高、增强体力、排毒通便、防癌抗癌、减肥祛痘、平衡体质、疏风散热、解毒消肿、防范文明病、去脂助消化、降低胆固醇、改善人体新陈代谢，可平衡血压、调节血糖、血脂、补血补钙、补肾益气健脾开胃。

　　三、排出体内毒素：牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱 脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便 (3小时—3天)、降脂、减肥(20天—40天)十分有效。

　　四、通经络活血化淤，牛蒡茶具有通经络活血化淤的作用，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载牛蒡能“通十二经脉,除五脏恶气”，能调整女性经期，对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好用。

　　五、调节人体平衡：中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导 致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全 身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。喝牛蒡茶减肥，瘦身不伤身。

　　六、在体内发生化学反应，可产生三十种以上之物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明，牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。

　　关于“牛蒡茶的功效与作用”就介绍到这，冲泡牛蒡茶宜用90-95度的水冲泡，这样能使牛蒡茶的香味充分溢出。牛蒡茶是一款营养丰富的纯天然健康茶饮，具有减肥瘦身、排毒养颜等功效。在秋冬季节，牛蒡茶成为了人们的必备茶饮，但市面上的牛蒡茶种类繁多，让人眼花缭乱，不知如何选取，牛蒡茶怎么挑选?下面小编来教大家如何来挑选优质的牛蒡茶!

挑选牛蒡茶虽说有诸多的讲究，但大体可从以下五个方面来挑选：

　　1、原料：原料直接决定了牛蒡茶的品质，适宜的土壤，干净的空气，充足的水分是孕育上好牛蒡茶的佳地。这种环境下生产出的牛蒡茶再经过专业人士的精心、严格的挑选，才能泡出香味浓郁的纯正牛蒡茶。

　　2、外观：看茶片是否空心(茶片中心呈白色空洞状)，看是否为小圆片(小圆片是优质黄金牛蒡)，茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质;闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润;

　　3、口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远;

　　4、包装：包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。一般有散装、大包装和精细小包装。散装一般质量较次、产地不明，安全性都没有 保障，更难谈功效;大包装封口打开后不能密封的话，容易“走气”，接触湿气容易变质发霉，甚至因为营养高而容易滋生寄生虫;而精细小包装是现在国内外品牌 牛蒡茶采取的通用包装，不仅仅能保证牛蒡茶的香味不挥发，还能保证口感如一、效果不打折。

　　5、认证：因为营养保健品，得到国家认证后，消费者才能放心饮用。

　　小贴士：牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，《本草纲目》中详载，牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。

　　牛蒡茶怎么挑选?以上是挑选牛蒡茶的五大法则。由此可见挑选牛蒡茶的门道多多，想喝上优质的牛蒡茶朋友们可得费上一番功夫，好好挑选才是!