常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 然而，同一种茶饮，不是所有人都可以喝的。夏季养生茶，要因人而异，体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，如苦丁茶、碧螺春、铁观音等。虚寒体质者，应喝温性茶，如普洱熟茶、金骏眉、正山小种等。

除了选择适合自己体质的茶叶以外，夏季还可以利用果蔬或中药材搭配一些健康的养生茶饮，以达到调养身心的目的。

推荐暖饮╱良姜大麦茶

适合体质：胃寒，吃点凉的或吹点凉风就容易闹肚子，多是因为饮食不规律，平时总吃辛辣或者寒冷食物引起的。

材料：良姜、大麦茶各10g。

冲泡方法：将良姜切成片或丝与大麦茶一起放入杯中倒入沸水，盖盖子焖泡5 分钟。

养生秘籍：良姜性温、味辛，有散寒止痛、止呕作用，适用于冷痛、呕吐等胃寒者。大麦可调理肠胃，帮助消化。这款茶可起到暖胃、养胃的功效。对于胃寒体质的女孩有很好的调和作用。早上喝一杯，一天都会觉得暖暖的。早上是养胃好时机，千万不要喝冷饮。

推荐暖饮╱玫瑰当归茶

适合体质：痛经是因为不通则痛，不通多是因为以前受到寒邪侵扰所致，所以可通过饮品来温暖中宫、活血化瘀。通常体内有淤血的人皮肤易干燥，这款饮品还能缓解皮肤干燥，让气色更好。

材料：玫瑰、当归各10g。

冲泡方法：开水先泡当归，后放入玫瑰。

养生秘籍：当归能补血活血，玫瑰可活血调经、缓和情绪，还能补血疏解神经痛。对于血液运行不畅引起的痛经有很好的疏通作用。但因寒而痛经的女孩不适用，缘于玫瑰偏凉。

普洱茶

胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。

原料：普洱茶叶、干菊花5朵。

做法：热水冲泡。

功效：帮助消化、消除油脂。

推荐暖饮╱玫瑰茉莉蜂蜜红茶

适合体质：手脚冰凉，穿再多也暖和不过来，多是因为阳虚，阳气不能推动血液运行到四肢末梢而出现的手脚冰凉。

材料：玫瑰花干5 朵，茉莉花3g，红茶一包，蜂蜜适量。

冲泡方法：将玫瑰、茉莉、红茶一起倒入沸水，加盖焖泡5分钟。待茶温热调入蜂蜜。

养生秘籍： 玫瑰有活血调经、强肝养胃、补气血、解郁安神的功效;茉莉可理气安神、健脾和胃。蜂蜜能润肠通便。红茶可暖胃安神。这款茶饮能够调理气血，缓解紧张情绪，让你气色红润，还能让大姨妈来得痛痛快快。

推荐暖饮╱麦冬百合甘草茶

适合体质：上呼吸道容易受到刺激， 有咽炎、鼻炎、过敏等病史的人。

材料：麦冬、百合、鲜橘皮各10g。

冲泡方法：麦冬和百合先用开水泡，再放入橘皮。

养生秘籍：麦冬能养阴驻颜、润肤，滋养肺胃之阴，对外感风寒的咳嗽也有一定的疗效。百合有清肺养阴、润燥安神的作用。鲜橘皮具有宣肺、利咽、止咳的功效。特别适合干咳、口干舌燥、咽痛症状的人。

 荷叶凉茶

材料： 半张荷叶、滑石、白术各10g、甘草6g、水若干;

煮制方法： 将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术和甘草，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用。

功效： 《本草纲目》、《中国药茶配方大全》等古今药学典籍认为：莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。《本草通玄》 中记载“滑石利窍除热，清三焦，凉六府，化暑气。”。此款茶饮能消热解暑，去火平肝。

桑菊茶

材料： 桑叶、杭白菊各10g、甘草3g、白糖适量;

煮制方法： 将桑叶、白菊花和甘草放入锅中稍煮，去渣取汁，加入少量白糖即成。

功效： 桑叶有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，凉血止血的功效。据《本草撮要》记载：“以之代茶，常服止汗”; 杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。此款茶饮有消暑明目的功效，尤其适合长期使用电脑的上班族饮用。

重要提示： 除寒性体质的人不适合以上几款茶品以外，老人、儿童、产妇或经期女性也不适合饮用上述茶饮。

乌龙茶

因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易干燥。推荐饮用乌龙茶。

原料：乌龙茶

做法：简单地用开水冲。

功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。