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茶叶的保健功能多,喝多喝少系健康
来源:花草茶包装机,中药茶包装机,袋泡茶包装机,保健茶包装机 | 发布时间:2013-4-13 | 浏览次数:

在我国几千年的漫长岁月中,传统中医药对叶的保健养生功效一直相当推崇。"神农尝百草,日迂七十二毒,得而解之"这段文字首现了东汉《神农本草经》。意味着神农所代表的三苗九黎在长江上游开启了对的药用价值的探索之旅。

    随着中国叶在国外的扩散、流行,科学史专家李约瑟曾称赞,叶是"中国的第五大发明".在英国,首先被定为"国饮",每人年均饮2公斤以上;而美国食品与卫生部甚至把"绿"作为国民健康食品首选。

茶叶的保健功能多

    据不完全统计,在我国清代以前,记载茶叶的500余种历史古籍中,从不同角度介绍叶养生功效的着作有近90余种。例如:[唐]陆羽《经》--"之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑痛、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。"还有[明]李时珍《本草纲目》--"茶苦而寒……最能降火,火为百病,火降则上清也。"

    显然,万病之药,不是指可包医百病,而是指其可强身壮体,清除体内毒素,增强体质。

    科学家们利用现代分析技术对叶中以多酚、多糖、氨酸为中心的多种成分进行定性和定量,认为已知中有500余种成分存在,大多有益于人体健康。

    1903年美国药学家J.masenar就在<药>期刊上载文称:"有恢复元气之效果,素有减少细胞组织损耗之性质。无不良后果,之作用犹如整理一紊乱之房屋,使之有秩序!"

    另外,叶广为人知的养生功效还包括:调节人体代谢及免疫功能、抗衰老及美容、抗肿瘤抗突变、抗疲劳抗辐射及除重金属毒害、抑制有害微生物等。

饮茶频率与茶的保健功效密切相关

    科学研究证明除了叶有养生保健功效外,还发现饮频率与养生保健有着密切关系。

    美国Peters及其团队对饮流行病学进行研究,经对806名男子调控其儿素饮用量,发现饮量与缺血性心脏病呈高度负相关,而每天多饮3杯可使心肌梗死发病率降低11%.

    日本静冈药科大学富田勋教授对日本静冈县75个村镇胃癌发生率进行调查发现,经常饮的金谷町川根町产区比伊豆半岛(渔港及观光地)胃癌发生率减少65%以上。

    我国学者唐大寒等研究了饮对城市中老年人群健康的影响,发现不饮组超重和肥胖人数占51.6%,偏瘦占12.1%,其余为合格者;但饮组超重只占36%,偏瘦占6.0%,体重正常者占58%之多。而每天5g适量饮者则介于二者之间。

3个喝茶小“窍门”让你喝出大健康

3个喝小“窍门”让你喝出大健康

窍门一:喝要细细品尝,在不同温度下会绽放出层次。真正的好会随着降温而不断地变化。所以,喝时不宜喝太快,才能真正体验香释放的过程。

窍门二:不少上班族为了图个方便,喜欢用包代替叶。小小包随手一放,看似简单,其实也是有讲究的。首先一定要先放热水再放袋。因为如果顺序错误,压力会让包出现苦涩味,还有千万不能挤压包。

窍门三:从国外流行而来的奶,时下在中国也受到了年轻人的喜爱。其实,大家也可以试着在家里自己煮奶。自己掌握奶,要掌握"火小、速度快"的原则。先烧水,等水沸加入红,稍微看到红颜色释出,就赶快倒入牛奶,变热后马上关火,否则滚烫会煮出牛奶的腥味,奶自然也变味。


一年四季的气候会有不同,相应的服装、饮食、生活习惯也有所不同,除了这些之外,日常生活中我们喝茶也应该有所不同。在夏天喝茶与其他的季节不一样。

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夏天喝该注意什么全盘点

夏天喝最好是现饮现泡,忌讳久泡水,如果水浸泡久了,不但会失去一些香气包括营养元素,还会产生一些有毒物质对身体有所伤害。特别是患有痛风、心血管与神经系统疾病者,更应该忌饮久泡的水。

其次,夏天喝忌饮浓,通常水能在人体内滞留三个小时,而浓时间会更长,大量多酚在人体内积聚,可能会导致神经效益失衡,因此有可能导致便秘。

夏天喝茶该注意什么全盘点

夏天喝该注意什么全盘点

还有特别要提醒大家的是,在夏天喝的时候一定要记得清洗杯,因为杯中的垢本来就对身体不好,夏天天气热,更容易导致细菌的滋生,因此一定要勤洗杯哦。

 
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